Anh: Fresh Direct chỉ thu mua nông sản Anh đạt chứng nhận LEAF Marque

Fresh Direct, nhà cung cấp nông sản tươi hàng đầu tại Vương quốc Anh, vừa hoàn thành cam kết chỉ thu mua toàn bộ nông sản Anh theo hợp đồng từ các nhà trồng trọt đạt chứng nhận LEAF Marque (Linking Environment and Farming).

Chứng nhận LEAF Marque là tiêu chuẩn uy tín, được kiểm chứng độc lập, tập trung vào các yếu tố cốt lõi của nông nghiệp bền vững như sức khỏe đất, đa dạng sinh học, quản lý nước và sử dụng năng lượng hiệu quả.

Thúc đẩy canh tác tái tạo và bảo vệ thiên nhiên

Bên cạnh việc đáp ứng tiêu chuẩn LEAF, Fresh Direct đang hợp tác với Regen Future Co, công ty tư vấn chuyên về canh tác tái tạo, nhằm triển khai các sáng kiến sản xuất nông nghiệp thân thiện hơn với môi trường.

Các dự án thí điểm được triển khai cùng ba nhà trồng trọt tiên phong gồm FreshGro, Len Wright Salads và Barfoots, trải rộng trên nhiều hệ thống canh tác và khu vực khác nhau tại Vương quốc Anh. Điều này giúp đánh giá thực tiễn việc áp dụng các nguyên tắc nông nghiệp tái tạo theo định nghĩa của LEAF Marque trong điều kiện địa phương đa dạng.

Xây dựng chuỗi cung ứng nông sản bền vững

Thông qua các biện pháp can thiệp phù hợp với từng vùng trồng, Fresh Direct và Regen Future Co đang hỗ trợ nhà trồng trọt xác định cơ hội, thách thức và lộ trình cải tiến liên tục khi chuyển đổi sang mô hình canh tác bền vững hơn.

Ông Pete Statham, Trưởng bộ phận Phát triển Bền vững châu Âu của Sysco GB – công ty mẹ của Fresh Direct – cho biết biến đổi khí hậu và thời tiết cực đoan đang gây áp lực lớn lên sản xuất nông nghiệp. Vì vậy, việc hợp tác chặt chẽ với nhà cung cấp là yếu tố then chốt để xây dựng chuỗi cung ứng lương thực bền vững và đảm bảo tương lai lâu dài cho ngành thực phẩm.

Đọc thêm tại: The Caterer